Opis
Przezroczysta folia rantowa (acetatowa) o długości 10 m do formowania boków musów, monoporcji i tortów na zimno. Owijając nią ranty ciasta, uzyskasz gładkie, idealnie równe brzegi oraz wysokie boki bez wycieków. Folia jest elastyczna, łatwo się tnie i daje się wielokrotnie wykorzystać do kolejnych wypieków.
To niezbędna folia do tortów na zimno, która sprawdza się przy musach, serniku na zimno, panna cotcie i nowoczesnych deserach warstwowych. Dostępne wysokości od 8 do 20 cm pozwalają dopasować pasek do wysokości ciasta, a przezroczysty materiał ułatwia kontrolę nad efektem. Po wyjęciu deseru z rantu boki pozostają gładkie i profesjonalnie wykończone.
Dobry wybór dla domowych cukierników, którzy chcą, by ich desery wyglądały estetycznie i równo jak z cukierni.
Patrycja G. –
Folia do zimnych wyrobów cukierniczych doskonale się sprawdza. Korzystam z niej często I spełniaj moje oczekiwania.